دورة الشؤون الصحية في المنشآت الفندقية وجودة سلامة الغذاء
مدرس
kfp84
- وصف
- المراجعات
دورة تدريبية متخصصة في جودة وسلامة الغذاء تتناول اسس سلامة وجودة الغذاء وتكنولوجيا حفظ الاغذية ومعايير الايزو 22000 للفنادق والقرى السياحية والاشتراطات الصحية للعاملين بها وغيرها من موضوعات هامة .
اسس مبادئ سلامة الغذاء
تطبيقات مراقبة جودة الغذاء
فساد الاغذية
حفظ الاغذية
الايزو 22000 بالفنادق
المعايير الصحية في تخزين المنتجات الغذائية
معايير التنظيف والتطهير
مكافحة الحشرات
الشروط الصحية للمطابخ
يرجى، تسجيل الدخول لترك مراجعة
