فن الطبخ

 الطبخ ليس امر سهل كما يبدو عليه ولكن البعض يعتبره فن ومهارة تعبرعن اذواق الشعوب ومواردهم أيضاً أي يمكنك التعرف على التاريخ الجغرافي للشعوب من خلال مطبخهم الخاص
على الرغم من أن الطبخ يعتبر موهبة، لكنه يحتاج إلى الكثير من الدراسة والإطلاع والإهتمام بالتفاصيل الدقيقة لتنمية هذه المهارات و دراسة فنون الطهي ليس فقط في تعلم طرق وتقنيات جديدة لعمل أطباق مميزة أن تصبح طاهياً محترفًا بل ستساعدك دراسة هذا التخصص على توسيع آفاقك .
محاور البرنامج :
التعريف بجيع الأدوات المستخدمة في المطبخ
الطرق الصحيحة  للتحضير للطهي واستخدام المكونات الصحيحة والمناسبة
الفروق بين مكونات الطهي من أرز ولحوم وبهارات وخلطات وغيرها
المشاكل التي تواجهنا في المطبخ وكيفية تجنبها وتجاوزها
صنع مكونات منزلية صحية بديلة عن الجاهز